《文史拾荒》一书中《老字号札记》一文中提到：毛泽东说:“王麻子、东来顺、全聚德要永远保存下去。”“瑞蚨祥、同仁堂一万年也要保存。”“历史名字要保存，商务印书馆、中华书局的名字为什么不要？”毛提到的这些老字号，大部分是北京的老字号，可见北京老字号的地位之重要。毛年轻时常去长沙火宫殿吃臭豆腐，新中国成立后又去过，并留下一句话:“火宫殿的臭豆腐还是好吃。”“文革”时，火宫殿的影壁上出现了如下字样:“最高指示：火宫殿的臭豆腐还是好吃。”这大概既是拿领袖的话做广告，也是“借助钟馗”保护老字号，毛平时使用的剪刀据说是张小泉的。

现在看来，火宫殿经营者的商业头脑可见一斑。把“最高指示”用到了极致。不过当年，最高指示与毛主席语录处处皆是，凡印刷品都必需带“最高指示”，书籍、杂志、内部文件、商业发票，收据等都印刷“最高指示”。从下面这张支票你就能见到文革毛的威力。

家信、情书内容前也带最高指示、老百姓使用的物件（如茶杯、脸盆，碗，家具）也带“最高指示”，甚至于在人与人谈话时，“前言”都要引用一句最高指示，如在聊一个生产上的事，开头就会说：“最高指示：政治工作是一切经济工作的生命线。”然后再转入正题。毛在那个年代不只是人民的领袖，甚至于是全国人民的“父亲”。

下面这张是文革时期的“揭发”稿。我只截了部份。稿件一开头就是最高指示。

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2019-05-04 星期六〖Comments: 2 / Read: 2044〗

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