由吃所想到的

“《魏书·王琚传》：‘常饮牛乳，色如处子。’这话相当可疑，犹之常饮咖啡未必色如黑炭。……北平戏园子里经常有小贩托着盘子，上面一碗碗的酪，口里感着：‘酪——来——酪！酪——来——酪！’前门外门框胡同的那家酪铺最有名……”（《雅舍谈吃》之《康乃馨牛奶》）中国人常把食物的外型与颜色与吃后对身体的损害裨益挂勾。自然就是那么神奇，所以有些确有它一定的道理。核桃，形如大脑，所以大家都认为吃核桃能补脑。但

2019-04-23 星期二〖0/1351〗 Read more>>

老字号

这互联网时代，在网购的冲击下，老字号如何保存下来，是一个难题。就因为一“老”字。

2019-04-22 星期一〖0/1237〗 Read more>>

醉酒

酒不能解忧，只是令人在由兴奋到麻醉的过程中暂时忘怀一切。即刘伶所谓“无息无虑，其乐陶陶”。可是酒醒之后，所谓“忧心如醒”，那份病酒的滋味很不好受，所付代价也不算小。我在青岛居住的时候，那地方背山面海，风景如绘，在很多人心目中是最理想的ト居之所，唯一缺憾是很少文化背景，没有古迹耐人寻味，也没有适当的娱乐。看山观海，久了也会腻烦，于是呼朋聚饮，三日一小饮，五日一大宴，豁拳行令，三十斤花雕一坛，一

2019-04-22 星期一〖0/1572〗 Read more>>